wtorek, 12 lutego 2013

Makaron z brokułami, pesto i suszonymi pomidorami

Pomysł zrodził się z potrzeby:) potrzeby wolnego miejsca w zamrażarce.. trzeba było pozbyć się brokułów :)

Składniki: (dla 2 osób)
  • 1/2 opakowania brokułów
  • 1/2 opakowania makaronu ( u mnie pełne ziarno spaghetti)
  • kilka suszonych pomidorów            

Pesto: 
  • garstka bazylii w doniczce
  • garstka ziaren słonecznika
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ząbek czosnku
  • starty ser np. grana padano
Wykonanie:
  1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu
  2. Brokuły ugotować w osolonej wodzie
  3. Składniki na pesto zblendować.
  4. Pomidorki pokroić i ułożyć: makaron, brokuły i pomidorki.
Smacznego:)




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)