poniedziałek, 25 lutego 2013

Ryż z kurczakiem i bakłażanem na ostro

Dość ostre, ale lekkie i pyszne:) wygląda niepozornie, ale smakuje na prawdę pysznie:)

Składniki:
  • 1 podwójna pierś z kurczaka pokrojony w kostkę
  • olej do smażenia
  • 1 bakłażan pokrojony w kostkę
  • 1 cebula pokrojona w talarki
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 2 łyżki przyprawy curry
Dodatkowo:
ryż, jogurt naturalny, pomidor

Wykonanie:
  1. Pierś i bakłażana podsmaż na patelni. Smaż ok 5 minut, aż bakłażan zmięknie.
  2. Dodaj cebulę i czosnek. Smaż kolejne 5 minut, aż zacznie się rumienić
  3. Na koniec dodaj przyprawę curry.
  4. Podawaj z dodatkami.
Smacznego:)

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)