czwartek, 30 maja 2013

Ciekawe kotleciki z piekarnika

Rewelacyjna alternatywa dla tradycyjnych mielonych. Fajnie podane na talerzu kotleciki. Super smak dzięki musztardzie;)

Składniki:

  • 1/2 kg wołowego mięsa mielonego
  • 3 łyżeczki startego parmezanu
  • 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę
  • 1 jajko
  • suszony tymianek
  • 2 łyżki ostrej musztardy 
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • ostra papryka w proszku
  • sól, pieprz
  • kleik ryżowy do obtoczenia lub bułka tarta
  • wykałaczki

Wykonanie:

  1. Wszystkie składniki wymieszaj na jednolitą masę.
  2. Uformuj kulki i obtocz w kleiku, nabij na wykałaczki.
  3. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj oliwą.
  4. Piekarnik nagrzej i piecz ok 30 minut w temp.190 stopni. Obróć w połowie pieczenia.
Smacznego:)




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)