czwartek, 30 maja 2013

Pulpeciki

Delikatne kuleczki mięsno-ryżowo-warzywne dla niemowląt. Idealne z sosem pomidorowym;)

Składniki:

  • 100 g mięsa mielonego z kurczaka lub indyka
  • 1/2 miarki mleka modyfikowanego (2)
  • 3 łyżki ryżu
  • 1/3 marchewki
  • 1/3 pietruszki
  • kilka plasterków pora
  • szczypta soli
  • 2 łyżki kleiku ryżowego
  • szklanka wody

Wykonanie:

  1. Ryż ugotuj z pokrojoną w paseczki marchewką, pietruszką i porem.
  2. Mięso wymieszaj z resztą składników oprócz wody.
  3. Wodę dolewaj stopniowo, tak aby mięso dało się uformować w kuleczki,a nie rozpadły się.
  4. Obtocz kulki w kleiku i ugotuj w gorącej wodzie, na małym ogniu.
Smacznego:)



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)