wtorek, 10 września 2013

Kanapka z jajkiem w koszulce

Uważam, że jajko w koszulce to super szybka alternatywa dla jajka na miękko. Nie trzeba oberać ze skorupki i można skomponować super pożywną piramidkę kanapkową. Jak dla mnie jajko w koszulce to jest to;) i na śniadanie i na kolacje;) z warzywkami bomba;)

Składniki:
  • bułka z ziarnami
  • szpinak świeży lub inna ulubiona sałata
  • 2 plasterki wędliny
  • 2 plasterki sera żółtego
  • pól pomidora
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • łyżka octu
Wykonanie:
  1. Bułkę przekrój na pół.
  2. Na bułkę połóż szpinak, wedlinę, ser.
  3. Ugotuj jajka w koszulce: do garnka wlej wodę. Doprowadź do wrzenia. Wlej łyżkę octu, dodaj szczyptę soli i energicznie wymieszaj tworząc wir. Wbić jajka, jedno po drugim. Lekko wymieszaj. Gotuj 3 minuty. 
  4. Połóżna kanapkę jajka, dopraw.
Smacznego;)




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)