poniedziałek, 21 lipca 2014

Krem kalafiorowa-cukiniowy

Tak dla odmiany pyszny krem kalafiorowo-cukiniowy..

Składniki:

  • 1/2 kalafiora
  • 2-3 cukinie
  • 1-2 szklanki bulionu domowego
  • 2 łyżki masła
  • łyżeczka majeranku
  • gałka muszkatołowa
  • sól, pieprz
  • ryż do zagęszczenia, wcześniej ugotowany

Wykonanie:

  1. Cukienię umyj i pokrój w półplasterki, dodaj kalafior i włóż  do rondelka.
  2. Zalej bulionem., dodaj masło i majeranek. Gotuj aż będzie miękki kalafior. 
  3. Zmiksuj blenderem, dodaj gałkę, sól, pieprz. Jak krem za rzadki to można dodać ryż i ponownie zbledować.
Smacznego:)



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)