poniedziałek, 21 lipca 2014

Kurczak w sosie bananowym

Danie obiadowe idealne dla dziecka, z nutką słodyczy;)

Składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 2 banany
  • sól, pieprz
  • szklanka jogurtu naturalnego (lub śmietany 12%)
  • łyżka mąki np.pszennej lub kukurydzianej
  • po 1/2 łyżeczki curry i imbiru
  • łyżka masła i  2 łyżki oleju rzepakowego

Wykonanie:

  1. Pierś oczyść i pokrój w grube paski, posyp soląi pieprzem.
  2. Podsmaż pierś na rozgrzanej patelni z roztopionym masłem i olejem. Odstaw.
  3. Banany pokrój w plasterki, podsmaż na patelni, w której smażyło się mięso.
  4. Śmietanę lub jogurt wymieszaj z mąką, wlej do garnka i podgotuj aż sos zgęstnieje.
  5. Dopraw solą, pieprzem, imbirem i curry.
  6. Dodaj mięso i banany i chwilkę podgotuj.
  7. Podawaj z drobniutkim makaronem lub ryżem.
Smacznego:)



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)