piątek, 22 marca 2019

Pizzerinki na spodzie ziemniaczanym

Może spróbujecie pizzy w trochę innym wydaniu? Nie jest to tradycyjne ciasto drożdzowe na pizze tylko ziemniaczane. Ciekawe w smaku.  Da urozmaicenia warto się skusić :)

Składniki:

  • ok. 6 ugotowanych ziemniaków
  • 1 jajko
  • duża marchewka
  • kilka sporych łyżek maki
  • garść tartej mozarelli
  • sól, pieprz, słodka papryka, kurkuma,  koperek.
Oraz ulubione dodatki. U mnie:
  • salami, kukurydza, oliwki, tarta mozarella
Wykonanie:
  1. Marchewkę zetrzyj na drobnych oczkach tarki.
  2. Ziemniaki zmiksuj na puree z jajkiem, przyprawami i serem. 
  3. Dodaj marchewkę. Połacz składniki.
  4. Na blaszce wyłóż papier do pieczenia i uformuj małe placuszki.
  5. Piec ok. 15 minut, aż się zarumienia, w 180 stopniach.
  6. Następnie wyciagnij z piekarnika, ułóż ulubione dodatki i jeszcze kilka minut zapiecz aż ser się rozpuści.
Smacznego:)




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)